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Pot-au-feu

Elevage Noel - Viande à pot-au-feu

Pot-au-feu...c'est parti !

Notre ensemble "spécial pot au feu" est idéal et équilibré pour préparer un délicieux pot-au-feu !

Conseil décongélation

En aucun cas, ne faites décongeler votre viande au micro-ondes ! Sortez-la la veille du congélateur et mettez-la au frigo, pendant la nuit par exemple, pour une décongélation douce. S'il votre viande n'est pas encore tout à fait décongelée en sortie de frigo, placez-la emballée ou dans un sac de congélation dans un récipient d'eau tempérée pendant une voire deux heures si besoin, en fonction de la taille et du poids de votre viande.

Conseil cuisson

À mijoter 2 à 3 heures en marmite ou fait-tout, selon la recette. La cuisson au four n'est pas conseillée.